Blogg
Batcher, bryggedager og små erfaringer fra det vi holder på med akkurat nå. Noen ting fortjener litt mer plass enn bare et bryggenotat.
Brygging
BB 25. april 2026
Slik får du klart og fint øl - min prosess for Bohemian Pilsner på BrewZilla 65L Gen 4
En praktisk steg-for-steg-guide for å brygge en klar og ren Bohemian Pilsner på BrewZilla 65L Gen 4. Fokus på kok, Whirlfloc, Brewers Clarex, cold crash og rolig trykksatt overføring til Corneliusfat.
Les innlegget
→
Brygging
BB 25. april 2026
Bunker Brew Jærsk Helles Sterk - lys lager på ca. 6 % med Jærmalt
En praktisk oppskrift på en lys og lettdrikkelig sterk helles/lager på ca. 6 % med Jærmalt pilsner, Vienna og hvete. Fokus på balansert maltprofil, nok gjær, kontrollert gjæring, rolig overføring og klart øl.
Les innlegget
→